あみあみパン

4本の紐を編み上げて作るツオップを作りました。


ほんのり甘くて、しっとりして美味しい
作るのも楽しくて大好きなパンです。



見事な張り
パンパンにボール状に膨らみました。


　
クロスして、交互に編みます。
今回は、 Zopf の編みパンのように、真ん中が膨らむ形になるように
中心を細くそこから両端に向かってだんだん太く
そして、最後は細くなるように伸ばしました。


　
ちょっといびつですが、イメージ通りの形になりそう
矢印のところ、編み方間違えてる～




もう１本は、編み方間違えずにできました。
二次発酵後、塗り玉して、飾りのワッフルシュガーと
スライスアーモンドをトッピングして



優しい味のあみあみパンできました。

1本は、ヨガの先生にプレゼント

コメント 10

編み編みがとても美しいパンですね☆
やさしい味のあみあみパン、見ているだけでもほっとできます♡
スライスアーモンドがいっぱいかかっているのも嬉しいですね^^
あっ、「枝マヨ」もヨロシクです<(_ _)>　(mhirochiki)
by hirochiki (2010-09-23 07:48) 

４本で編むんですね。
私、アバウトだから絶対ちゃんと編めないなぁ～。
ふわふわパンにワッフルシュガーとスライスアーモンドがいいですね♪
by お散歩パンダ (2010-09-23 12:21) 

◆mhirochiki さま
お砂糖を多目に使った生地なので、しっとりして
時間がたってもパサつかないんです。
甘くてしっとりしたパンは美味しいですよ
あっ。早く枝豆買ってこなくちゃ～（＾＾
by YOU (2010-09-23 15:34) 

◆お散歩パンダ さま
コツさえつかめば、簡単に編めるんですが、
頭がコンガラカッテ、間違えてしまいました（＾＾ゞ
ワッフルシュガーがカリカリして美味しかったです。
by YOU (2010-09-23 15:37) 

美味しそう♪あみあみも難しそうですが、とってもキレイ☆
私にも１本お願いします（笑）
by いっちゃん (2010-09-23 20:17) 

編みパンっていろんな編み方がありますよね！
もっともっといろんな編みにチャレンジ！
編みパンで動物とかも作っちゃって下さ～い（＾＾）v
by 淳司 (2010-09-23 22:27) 

◆いっちゃん さま
オーダー、ありがとうございます。(o^∀^o)
もう１本作りまーす♪
by YOU (2010-09-24 08:44) 

◆淳司 さま
えーっ！
編みパンの動物ぅ～っ？！
む、無理っす……(/- -)/
by YOU (2010-09-24 08:46) 

編みこみﾊﾟﾝ・・・しばらく作っていないな・・・
今度作ってみようかな♪

キレイな編みこみですね！！
by ぱんの日 (2010-09-24 15:32) 

アミパン綺麗ですね。・・・一本目、もう一カ所違う所が・・
でもトッピングすれば　わかりませーーん！
by ami (2010-09-24 17:36)