バニラのシフォンケーキ

お正月休み中、時間があったので
シフォンケーキを作ってみました。




nachic さんに教わったあと
なかなか復習できなかったので
この時を待ちわびてた感じ



こんな感じだったかな？
思い出しながらでの作業です。

生地にバニラビーンズたっぷり入れて
見た目もバニラになるようにしましたが
写真じゃ解らないですねぇ…




おっ！
なかなかいい感じ o(^o^)o




でも、カットしてみると
あちこち穴ぼこだらけ(^｡^;)

表面の状態は、少し焼きすぎた感じ？

我が家の火力が強いオーブンだと、
温度を少し下げて焼くか
時間を短くした方がいいのかな？


市販のものよりふんわりして
シュワシュワっと口の中で溶けていく
この感じが好きなんです。
オイチイ♪

大好きなシフォンケーキ
もっと上手に作れるように
なったら嬉しいな♪





【おまけ】


ランエボ歴の長い我が家の新しい車
エコカーに買い換えも考えたけど
やっぱりランエボになっちゃいました。
黒から四代目の白に新旧交代式？
四駆だし、燃費そんなに悪くないし
イメージと違って意外とファミリーカーなのだ(^_^)v

コメント 8

おぉ！ランエボ！！
二回連続で四駆なお茶屋、もちろん いつも検討車両になっております☆

by お茶屋 (2015-01-07 17:53) 

シフォン、おいしそうですよ～。食べたいな～♪
by 母ちゃん (2015-01-08 18:43) 

シフォン、きれいにやけていますね。
私は陥没が怖くて焼けません
およよーーん。。
by ami (2015-01-09 13:14) 

車、好みってやっぱり変えられないですよね？（笑）
by lovin (2015-01-09 23:06) 

◆お茶屋さま
おっ、四駆好きなんですね
小回り効かないけど、乗りやすいし
安心感あっていいですよね♪
by YOU (2015-01-16 00:43) 

◆母ちゃんさま
シフォンケーキ好きなんです。
もっと上手に作れるようになりたいです♪
by YOU (2015-01-16 00:44) 

◆ami　さま
陥没はなかったのですが、
大穴、小穴・・・
ボコボコ開いてました。
混ぜ方が下手なのは
練習あるのみですね。
by YOU (2015-01-16 00:48) 

◆ lovin さま
そうなんですよね～
イカツイ顔つきの、ちょい悪風のが
好きなんですよ（＾＾；
by YOU (2015-01-16 00:53)