有償モニター 北海道小麦「はるきらり」 [イーストのパン作り]
クオカの有償モニター
北海道 春まき小麦の新しい品種 『はるきらり』 を試してみました。
1kg 525円 モニター販売にしちゃ、ちょっと高い?
タンパク含有量:11.5±0.5% 灰分:0.50±0.03%
ヤバい
今日は、夏日に近い20度越え
二次発酵で油断してたら、発酵させ過ぎました。
あーあ
こんなになちゃった。
これじゃ、モニターにならないよね
ちょっとキメが荒いのはご愛敬
味、特に食感がいいです。
もっちりとしたコシの強いパンが焼けます。
ベーグルとかにも合いそうです。
粉のまとまりが良くて、扱い易い
最近お気に入りの「春よ恋」と似てるかな?
「はるきらり」 そのうちクオカに登場すると思います。
見かけたら、ちょっと試してみる価値有りです。
土曜日は、さいたまスーパーアリーナ
『浜崎あゆみ』2010ツアー初日に行ってきました。
年甲斐もなく、あゆちゃん大好きなんです。 (^^ゞ
勢い余ってこんなの買っちゃいました。
Team Ayu Tシャツ
昨夜ライブで盛り上がったせいか、今日は妙にハイテンションな一日でした。
北海道 春まき小麦の新しい品種 『はるきらり』 を試してみました。
1kg 525円 モニター販売にしちゃ、ちょっと高い?
タンパク含有量:11.5±0.5% 灰分:0.50±0.03%
ヤバい
今日は、夏日に近い20度越え
二次発酵で油断してたら、発酵させ過ぎました。
あーあ
こんなになちゃった。
これじゃ、モニターにならないよね
ちょっとキメが荒いのはご愛敬
味、特に食感がいいです。
もっちりとしたコシの強いパンが焼けます。
ベーグルとかにも合いそうです。
粉のまとまりが良くて、扱い易い
最近お気に入りの「春よ恋」と似てるかな?
「はるきらり」 そのうちクオカに登場すると思います。
見かけたら、ちょっと試してみる価値有りです。
土曜日は、さいたまスーパーアリーナ
『浜崎あゆみ』2010ツアー初日に行ってきました。
年甲斐もなく、あゆちゃん大好きなんです。 (^^ゞ
勢い余ってこんなの買っちゃいました。
Team Ayu Tシャツ
昨夜ライブで盛り上がったせいか、今日は妙にハイテンションな一日でした。
2010-04-12 00:12
nice!(19)
コメント(14)
なかなかよさそうな小麦粉ですね。
私も興味あります~。
でもちょっと高い?(笑)
浜崎あゆみ、私も好きです。かっこいいなぁと思います!
Tシャツ、いいじゃないですか~。
私もダパンプTシャツ持ってたんだけどなぁ。どこいったんだろ・・・。
by luckystream (2010-04-12 09:48)
「はるきらり」っていうネーミングがいいですねぇ♪
YOUさん、あゆのコンサートに行けるなんて、お若い!!(mhirochiki)
by hirochiki (2010-04-12 14:41)
もっちり系パン、大好きです☆
画像の方はYOUさん?
イメージどおりのノリノリ感ですねーー(^-^)
あゆTシャツも超ーお似合いですよ♪
by musashi (2010-04-12 19:06)
◆luckystream さま
小麦、もっちり具合がなかなか面白いですよ
味はさっぱり目ですねー
浜崎あゆみ そうなんです。かっこいいんですよね。
ライブは、プロ根性スゴイですよ~
by YOU (2010-04-12 23:17)
◆mhirochiki さま
あー、もー、すみません。
ホント年甲斐もなく、お恥ずかしい(^^ゞ
ライブ会場は、若い子ばっかりで
「ごめんね。こんなオバちゃんだけど、一緒に楽しませてくれる?」
って感じです。
お客さんは、男の子より、女の人が圧倒的に多いんですよ
by YOU (2010-04-12 23:22)
◆musashi さま
すみません。スミマセン。
昨日はテンション高くて、あんな写真載せてしまって
いつものテンションに戻ると、滅茶苦茶恥ずかしーいっ(>_<)
ダンナに付き合ってもらいましたが、
おそらく会場に来ているカップルの中で、
TOP3 に入ってます。
何が? って二人の年齢の合計です!!
by YOU (2010-04-12 23:29)
1kg525円?
問題外ですね(@@)?
ってゆうか、写真はYOUさん?
ナイスバディーですぅ(^O^)v
by 淳司 (2010-04-13 18:10)
このサイト…ナイスです!!
by 浜崎あゆみの一ファン (2010-04-13 19:12)
◆淳司さま
ないすばでぇ なんて程遠いですよぉ
ボンッ、キュッ、ボンッ
じゃなくて
ボンッ、ボンッ、ボンッです。(^^ゞ
by YOU (2010-04-14 07:15)
◆浜崎あゆみの一ファン さま
ありがとうございます。
今年のライブ
のっけからスゴイかったですよ!
by YOU (2010-04-14 07:16)
はるきらりの有償モニター、私も気になっていました。
貴重な生の声を聞かせていただいて参考になりました^^
by けろっく (2010-04-14 18:34)
この粉 気になっていましたが 高級過ぎて
モニターといえども 手がだせませんでした。
by ami (2010-04-14 19:48)
◆けろっく さま
味も良いし、食感も特長があって面白いのですが
ちょっと高いですよね
生産量が増えれば、値段も下がってくるのでしょうかねぇ?
by YOU (2010-04-14 22:36)
◆ami さま
もう少し安くして欲しいですよねー!
もっちりして美味しい粉なんですけどねぇ(^^;
by YOU (2010-04-14 22:39)