自宅で復習 さくらんぼのフォカッチャ

暑さのせいという訳ではありませんが、
ブログの更新が進まず、写真ばかりが増えてます。
早く更新しないとね



先週のパン教室でコネて持ち帰った生地で
フォカッチャ　2種類焼きました。


まずは、　『　さくらんぼのフォカッチャ　』
レッスンの帰り道、スーパー３件回って
やっとアメリカンチェリーを見つけました。

佐藤錦じゃ、この甘酸っぱさが出ない
やっぱりこれは、アメリカンチェリーじゃないとダメですね。




もう１つは、『　ソラマメとベーコンのフォカッチャ　』
ソラマメがほっくりして、ベーコンの塩気が効いて
彩りのパプリカもキレイで美味し～い
チーズを載せて焼いても美味しかったかも



甘いのも、塩っぱいのも、どちらも美味しい2つのフォカチャでした。
これは、リピート確実です

コメント 13

『さくらんぼのフォカッチャ』まんまに再現出来ましたね
食べてみた～い❤
甘酸っぱくて美味しそう（*^_^*）
『そらまめとベーコン』もいいね～
フォカッチャっていろんな味が楽しめるんだね♪
by tama (2011-07-03 22:28) 

蚕豆とベーコンのフォカッチャ、綺麗！
塩味、というのも酒飲みにはいいですね♪
by kotobukimaru (2011-07-04 07:12) 

なるほど…　　
おいしそうです。
そら豆とかベーコンとか…サクランボとかトッピングするんですね！！
いままで、プレーンとかちょっと胡椒を入れるしか頭にありませんでした。今度やってみます。
サクランボはおやつになりますね。
by ひろ (2011-07-04 15:05) 

これはたまらん。。。フォカッチャ♡(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
美味しそう♪
そら豆は、ごはんに☆さくらんぼは、デザートにいいですね♪
食べたいですぅ♪＾＾
by いっちゃん (2011-07-04 17:21) 

さくらんぼのフォカッチャ、良いね～。
食べたい度、１２０％です。
by angie17 (2011-07-04 17:49) 

そらまめとベーコンのフォカッチャは、見た目も楽しくて美味しそう(^^♪
今日の朝食にでもいただきたい気分です^^
それにしても、毎日暑すぎますね^_^;
YOUさん、くれぐれもお体にお気をつけて♡　(mhirochiki)
by hirochiki (2011-07-05 06:12) 

◆tamaちゃま
もらった酵母のパン
とってもふっくら焼けていたよ
さくらんぼのパンは、今度作って持っていくからね♪
by YOU (2011-07-06 22:35) 

◆kotobukimaru　さま
ソラマメのフォカッチャは、塩気がいい塩梅で
ビールに合いそうなパンでした。
さすがに朝から飲めないけど(笑)

by YOU (2011-07-06 22:38) 

◆ひろ　さま
フォカッチャは、いろいろ遊べて楽しいですよ
ひろさんも、冷蔵庫に入っている野菜なんかを
適当に載せて、焼いてみてくださいね～（＾＾
楽しめますよ♪
by YOU (2011-07-06 22:41) 

これは、ミックス酵母なのですね。
アメリカンチェリーも、酵母も、香りよく味良く、見た目も
可愛くて、素敵です♪手間もかかっていそうですね！
美味しくって、大感激！ありがとうございました(#^.^#)。
by nachic (2011-07-07 14:08) 

◆nachic　さま
まだまだ未熟者ですので、恥ずかしいですわぁ（＾＾；
もっと自信を持ってプレゼントできるようになるまで
頑張ります！
by YOU (2011-07-08 06:51) 

見た目もかわいいなぁ。
by カエル (2011-07-10 15:41) 

◆カエル さま
ありがとうございます！
甘いパンですが、食事にも合うんですよ♪
by YOU (2011-07-11 08:54)