nachicさんのお菓子教室 11月編 [お菓子作り]
いつも素敵なお菓子をを作っていらっしゃる
nachicさんのお菓子教室に行ってきました。
今回の素敵なお菓子は、『ケークサレ』
とてもシャープな焼き上がりの男前な感じのケークサレ
そして、もう1品はかわいいくてオシャレな感じのスコーンです。
ケークサレっていろんな作り方がありますが、
nachicさんのケークサレは、パリのケーキ屋さんの
ショーケースに並んでいそうなオシャレな雰囲気
こだわりの材料がたっぷり入っています。
混ぜて、混ぜて~
卵白を泡立てて~
こんなに美しく焼き上がりました。
ビジュアル大切ですね
次は、スコーン
オニオンとプレーンの2種類作ります。
フライドオニオンを生地に載せて
麺棒で、バリバリっと伸ばして型抜きします。
簡単なのに、ひと手間かけることで
かわいくてオシャレに仕上がります。
nachicさんのお菓子は、
味にこだわり、見栄えにこだわり
いつもワンランク上の出来栄え
さぁさ、お待ちかねの試食です。
さっきから、お腹がグゥーグゥー鳴いてます。
マイセンの珈琲カップで
セレブなアフタヌーンティータイム
このエッジの効いたシャープな感じが好きだなぁ
ね? ね? 男前でしょ?
軽い甘さと絶妙な塩気で、後をひく味
一切れ食べると、また次が食べたくなる。
こんな美味しいケークサレが食べられるって
なかなかないですよ
幸せだなぁ~
そして、nahicさんが作ってくれた
簡単に作れるオニオンスープも
とっても美味しくて、家に戻って
すぐリピしてしまいました。
nachicさん、今回も素敵なレッスンありがとうございました。
nachicさんのお菓子教室に行ってきました。
今回の素敵なお菓子は、『ケークサレ』
とてもシャープな焼き上がりの男前な感じのケークサレ
そして、もう1品はかわいいくてオシャレな感じのスコーンです。
ケークサレっていろんな作り方がありますが、
nachicさんのケークサレは、パリのケーキ屋さんの
ショーケースに並んでいそうなオシャレな雰囲気
こだわりの材料がたっぷり入っています。
混ぜて、混ぜて~
卵白を泡立てて~
こんなに美しく焼き上がりました。
ビジュアル大切ですね
次は、スコーン
オニオンとプレーンの2種類作ります。
フライドオニオンを生地に載せて
麺棒で、バリバリっと伸ばして型抜きします。
簡単なのに、ひと手間かけることで
かわいくてオシャレに仕上がります。
nachicさんのお菓子は、
味にこだわり、見栄えにこだわり
いつもワンランク上の出来栄え
さぁさ、お待ちかねの試食です。
さっきから、お腹がグゥーグゥー鳴いてます。
マイセンの珈琲カップで
セレブなアフタヌーンティータイム
このエッジの効いたシャープな感じが好きだなぁ
ね? ね? 男前でしょ?
軽い甘さと絶妙な塩気で、後をひく味
一切れ食べると、また次が食べたくなる。
こんな美味しいケークサレが食べられるって
なかなかないですよ
幸せだなぁ~
そして、nahicさんが作ってくれた
簡単に作れるオニオンスープも
とっても美味しくて、家に戻って
すぐリピしてしまいました。
nachicさん、今回も素敵なレッスンありがとうございました。
簡単でワンランク上というのが素敵ですね。
マイセンの珈琲カップなんて、久々にお目にかかりました!
洗う時に手が震えてしまいそうです~(笑)
オニオンスープは、しっかりと体が温まりそうですね。 (mhirochiki)
by hirochiki (2011-11-09 06:03)
おはようございます(#^.^#)
ケークサレもスコーンもとっても美味しそうですね♪
ケークサレはパウンドケーキの様に作るのですか?
マイセンのカップ&ソーサー 憧れますよね。
食器屋さんで見てはうっとりしています❤
by tomotomo (2011-11-09 08:42)
美味しそうですね!
ケークサクレも美味しそうだけどl、オニオン入りのスコーンも
魅力的・・・。
軽い甘さってのがいいですね。
by luckystream (2011-11-09 13:15)
私よりアップが早いよーー。。。アセアセ(^^;)
このサレは巷のサレとは違いましたね。
味も作り方も一ひねりのレッスンは楽しいですね。
by ami (2011-11-09 19:48)
先日は、ありがとうございます!
ワンランク上って、お恥ずかしい、、(;^ω^A
これからもがんばって、精進したいと思います。
オニオンスープは、気に入っていただけて良かったです。
ちょっと簡単に済ませたい時に、ちょい足しで、手を抜いた感じに
ならない所がいいでしょ?
by nachic (2011-11-11 19:10)
それもこれも美味しそうですね。
スコーンは甘いのしか作らないのですが、
フライドオニオン入りだと食事になりそうで
良いですね。
by お散歩パンダ (2011-11-12 17:31)
◆mhirochiki さま
美味しくて、楽しくて
優雅に試食ができて
最近お菓子作りが楽しみなんです。
オニオンスープは、生姜とカボスが
アクセントで体がポカポカになりました。
by YOU (2011-11-12 22:07)
◆tomotomoさま
ケークサレは、以外と簡単に作れちゃいます。
パウンドケーキみたいな感じですが
こっちの方が簡単かも♪
マイセンのカップでコーヒー飲めるなんて
貴重な体験できて嬉しいです。((o(^-^)o))
by YOU (2011-11-12 22:11)
◆luckystream さま
確か甘いの苦手でしたよね?
私も、軽く甘いくらいが良いので
ちょっとハマル味でした。
オニオンのスコーンも地味に美味しいんですよ
簡単だし、また作りたいです♪
by YOU (2011-11-12 22:14)
◆ami さま
型に入れるときに、ボトボトこぼしちゃいました。
不器用さ丸出しです(笑)
でも、今回のお菓子は、そんな私でも
苦労しないで作れそうです♪
by YOU (2011-11-12 22:18)
◆nachic さま
ありがとうございました!
今月のメニューは、私にピッタリ
大ヒットです!
何より簡単で作りやすくて
美味しいんですもんo(^-^)o
また来月よろしくお願いします♪
by YOU (2011-11-12 22:22)
◆お散歩パンダさま
プレーンのスコーンも甘さ控え目なので
食べる時にメープルシロップを
かけて食べるのも美味しいそうです。
でも、私はオニオンのスコーンが
ツボにはまりました♪
by YOU (2011-11-12 22:26)