nachicさんのお菓子教室 クレームブリュレ

nachicさんのお菓子教室に参加しました。
1月のメニューは、『フルーツのクレームブリュレ』 と 『ブラウニー』

まずは可愛い『フルーツのクレームブリュレ』



パイ生地を型に敷いて



タルトストーンを入れて焼き上げると
かわいい花形のカップになりす。




クリームは、カスタードと生クリームのダブルクリームに
フルーツをたっぷり混ぜ込んだ夢のクリームですよ～



カップにたっぷり載せて
これは、まだ途中経過
もっとモリモリにします。




お砂糖をかけてバーナーで焼きます。
ファイヤー



もうひとつの『ブラウニー』も焼き上がりました。
表面はサクサク
内側は生チョコみたいにしっとり



nachicさんの心づくしのランチは
酵母のパンとグラタン風スープ
具だくさんのスープで体が暖まります。



そして、お待ちかねの試食
ブリュレの美味しさに感動です。




サクサクのパイ生地と
爽やかな甘さのダブルクリームが
もうたまりません。
バナナの甘い香り
ブルーベリーとイチゴの酸味が
一体となって絶妙な味わい
２～３個ぺろりとイケちゃいそうな
ヤバいスィーツです。



お持ち帰りのブラウニーも
可愛いラッピングしてもらいました。

美味しいもの食べると
なんでこんなに幸せな気持ちに
なれるんでしょうねぇ
nachicさんの教室の帰り道は
『美味しかったねー』と
みんなニコニコ笑顔です。

nachicさん、いつもありがとうございます。

コメント 12

美味しい物食べると（特にスイーツ）カンゲキよね

　素敵なものばかり　美味しさが伝わります
　こんなお教室　いいですねえ

　
by ミーミー (2014-02-07 18:50) 

私はもっと食べられそうです♪　クリームにフルーツを混ぜ込むなんて、なんとも贅沢ですよね。
by 母ちゃん (2014-02-08 10:06) 

ぎゃ！美味しそう♡
このタルト♡いくつでも食べれそうです！
(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ
by いっちゃん (2014-02-08 13:36) 

生クリームとカスタードのダブルクリームは大好きです。
ブルーベリー、イチゴそしてバナナにダブルクリームがたっぷり入ったクリームブリュレはたまりませんね。
一ヵ月後に健康診断を控えている私にとって、今日の記事は目の毒です^^;
by hirochiki (2014-02-08 15:06) 

あらーーー美味しそうですよん。
五個くらいパクパク食べちゃいそう。(*^_^*)
by ami (2014-02-09 15:58) 

とっても美味しそうですね！
こんな時間に食べたくなっちゃいました＾Q＾
by みち (2014-02-09 23:14) 

◆ミーミーさま
お菓子作り苦手だったのですが、
nachicさんの教室に通ううちに
いつの間にか楽しく作れるように
なりました。

by YOU (2014-02-10 13:25) 

◆母ちゃんさま
このクリーム美味しいんですよ！
そのうえフルーツが何種類も
入ってますから、そりゃあもう
大変なことになっちゃいます。
食べ出したら止まらない～(^^ゞ
by YOU (2014-02-10 13:28) 

◆いっちゃん さま
あは(^o^)
多分いっちゃんなら、
そうとうイケると思います♪
by YOU (2014-02-10 13:34) 

◆ami さま
いつも美味しいnachicさんの
お菓子教室ですが、1月のお菓子は
美味し過ぎてハマっちゃいました♪
by YOU (2014-02-10 13:38) 

◆mhirochiki さま
ホントに美味しいんです。
一口食べたら理性が
効かなくなります！
なので健康診断が終わってから
食べにきてください(笑)

by YOU (2014-02-10 13:41) 

◆みち さま
ありがとうございます♪
夜中の間食は良くないって
解っちゃいるけど、食べたく
なっちゃいますよねー(笑)
by YOU (2014-02-10 13:45)