小さい春がやってきた

年明けに桜の盆栽を頂いた
珍しい桜の盆栽
どんな風に咲くのかな？



楽しみにしていたのですが、
先週から咲き始めました。




毎日少しづつ蕾が開く




八重桜だったのね♪



先週はまだこんな感じだったのに




暖かい週末
一気に満開です。

窓辺の小さな春の訪れに
ふんわり心が華やぎます。



もう一つの春



友人マサヨちゃん、
通勤途中でフキノトウを採る
とっても無邪気な大人です(笑)
本日の収穫戴きました。




フキノトウと牡蠣のオリーブ炒めが
美味しいとのレイコちゃん情報をもとに
ガーリックを利かせて炒めてみます。



菜花を炒めてお皿に敷いて
その上にフキノトウと牡蠣の
オリーブ炒めをどーん！

牡蠣の旨味が染み込んだフキノトウが
劇旨ぁ～っ
フキノトウと牡蠣を一緒に口に入れると
ほろ苦い風味が牡蠣の味を引き立てる

こりゃ最高の組み合わせです。
なんで今まで思いつかなかったんだろう
癖になりそうです。

菜の花も美味しいけど
フキノトウだけがいいかも

牡蠣画好きで苦いのが嫌いじゃない方
是非お試しください！

コメント 16

最近、牡蠣とほうれん草のオリーブ炒めにはまってたのですが・・・
フキノトウは これまた本当に美味しそうですね！！
やってみます☆
by お茶屋 (2015-03-12 13:33) 

面白い取り合わせですね。
牡蠣食べたい〜♪
by nachic (2015-03-12 15:28) 

盆栽の八重桜。可憐で素敵です。
庭に植えるのは難しくても　盆栽なら身近で楽しめますね。
by ami (2015-03-12 21:21) 

小さな幹にたっくさんの花をつけて、お見事ですね！
by みち (2015-03-12 22:29) 

八重桜、こんなにかわいい盆栽ってあるんですね。素敵。
そして、牡蠣とふきのとう！たしかにこの組み合わせってすごいかも。
やってみます～。
by lovin (2015-03-14 10:41) 

桜の盆栽　初めて見ました
　綺麗ですね　春！

　牡蠣とふきのとう　意外な組み合わせ　合うのね(^^)/
　　
by ミーミー (2015-03-14 17:43) 

まだ寒い日もあったりするけれど、確実に春は近づいてるのですね♪
by ｉｏ+ (2015-03-15 22:40) 

盆栽、綺麗ですね～
桜の盆栽って珍しいけど、姿がいいですね～

僕も昨日採ってきたフキノトウを天ぷらで食べましたが、
牡蠣と炒めるなんて初めて聞きました。
これはやってみないと！
by kotobukimaru (2015-03-17 11:51) 

◆お茶屋さま
フキノトウの野性味溢れる味と
牡蠣の濃厚な味わいが
お互いを引き立ててる感じです。
お試しください♪
by YOU (2015-03-18 08:35) 

◆nachic さま
牡蠣もそろそろ終盤ですよね
フキノトウと牡蠣が一緒に
手に入る季節って限られてるのが
ちょっと残念です。

by YOU (2015-03-18 08:38) 

◆ami さま
上手に育ててまた来年も
咲かせたいですね
夏を越すのが課題かなぁ？(^^;)
by YOU (2015-03-18 08:40) 

◆みちさま
思った以上にキレイに咲いたので
ビックリしました。
でも、部屋が華やかになって
嬉しいですね♪
by YOU (2015-03-18 08:48) 

◆lovin さま
ガーリック利かせて軽く塩胡椒
さっと炒めて出来上がりです。
グラタン皿に並べてオーブン焼きでも
ジューシーで美味しかったです。
by YOU (2015-03-18 08:55) 

◆ミーミーさま
少しずつ春が近づいてますね
庭の杏の木も蕾が膨らんできました。
もうすぐ花見の季節ですね
by YOU (2015-03-18 09:01) 

◆io+ さま
もうすぐ本格的な春ですね
春のパン作ってみたい。
レシピ考えなくちゃ(^_^)b
by YOU (2015-03-18 09:03) 

◆kotobukimaru さま
フキノトウと牡蠣
壽丸さんのツボにハマる味だと
思うんです！
春が来たら是非お試しください♪
by YOU (2015-03-18 09:08)