ふわふわパンダ!のパン教室 2015 [イーストのパン作り]
モタモタしていて記事アップが
遅くなってしまいました。
2015年初回のふわふわパンダのパン教室
1月24日に開催しました。
朝10時前にキッチンスタジオ入り
台車でに山盛り運び込んだ
大量の荷物を降ろして準備開始
今回もマサヨちゃんが
早く来て手伝ってくれました。
いつもありがとー(^_^)/
まずは、まかないランチ作り
7名分です。
こう見えて私、料理好きなので、
たくさん作るの楽しいんです♪
休憩のお茶菓子も作ります。
nachic さに教えてもらった
ノルマンディータルト
買い過ぎてしまった紅玉が
大量消費できた(笑)
この日のランチは、パエリアと
手作りツナのサラダ
おやつのタルトも焼き上がって
メンバーも揃いました。
パエリアを取り分けて
ランチの準備完了
一人前、こんな感じです。
手作りツナ、缶詰めより美味しい
パエリア美味しい
って、喜んで食べてくれる皆んなを見て
私も嬉しいよぉ(^_^)
この日のパンメニューはイチゴデニッシュ
時間のかかる折り込み生地ですから
食べ終わったらすぐ作業開始!
順調に折り込み生地が出来上がり
成形までいくと、一安心
寒い中、暖房切っての作業は
皆さんお疲れ様でした。
レンジでお手軽カスタードクリームをつくり
生地に載せて焼きます。
焼き上がったら、我が家のブルーベリーと
ラズベリーで作ったコンフィチュールと
イチゴをトッピング
皆さん上手に出来ました。
難しい折り込み生地なのに
油が溶け出すこともなく
6名全員、無事焼き上がりました。
嬉しいなぁ~
おやつも食べて貰って
美味しいと大好評
さすがnachic さんのレシピは
間違いないです。
崩れないように
箱詰めしてお持ち帰り
途中折り込みで苦労した人も
この焼き上がりのビジュアルに
大喜びしてくれました。
皆んなの笑顔を見ると
1日の疲れも吹き飛んでしまいます。
また次回、楽しくパン作りしましょうね
遅くなってしまいました。
2015年初回のふわふわパンダのパン教室
1月24日に開催しました。
朝10時前にキッチンスタジオ入り
台車でに山盛り運び込んだ
大量の荷物を降ろして準備開始
今回もマサヨちゃんが
早く来て手伝ってくれました。
いつもありがとー(^_^)/
まずは、まかないランチ作り
7名分です。
こう見えて私、料理好きなので、
たくさん作るの楽しいんです♪
休憩のお茶菓子も作ります。
nachic さに教えてもらった
ノルマンディータルト
買い過ぎてしまった紅玉が
大量消費できた(笑)
この日のランチは、パエリアと
手作りツナのサラダ
おやつのタルトも焼き上がって
メンバーも揃いました。
パエリアを取り分けて
ランチの準備完了
一人前、こんな感じです。
手作りツナ、缶詰めより美味しい
パエリア美味しい
って、喜んで食べてくれる皆んなを見て
私も嬉しいよぉ(^_^)
この日のパンメニューはイチゴデニッシュ
時間のかかる折り込み生地ですから
食べ終わったらすぐ作業開始!
順調に折り込み生地が出来上がり
成形までいくと、一安心
寒い中、暖房切っての作業は
皆さんお疲れ様でした。
レンジでお手軽カスタードクリームをつくり
生地に載せて焼きます。
焼き上がったら、我が家のブルーベリーと
ラズベリーで作ったコンフィチュールと
イチゴをトッピング
皆さん上手に出来ました。
難しい折り込み生地なのに
油が溶け出すこともなく
6名全員、無事焼き上がりました。
嬉しいなぁ~
おやつも食べて貰って
美味しいと大好評
さすがnachic さんのレシピは
間違いないです。
崩れないように
箱詰めしてお持ち帰り
途中折り込みで苦労した人も
この焼き上がりのビジュアルに
大喜びしてくれました。
皆んなの笑顔を見ると
1日の疲れも吹き飛んでしまいます。
また次回、楽しくパン作りしましょうね
パンはもちろんのこと・・・
まかないランチも めっちゃおいしそーーです!
by お茶屋 (2015-03-06 17:01)
豪華ですね!
準備が大変だったでしょうね。
レシピ活用してくださって、嬉しいです(^^)。
by nachic (2015-03-06 20:20)
素敵なお教室ですね
デニッシュもさることながら
まかないのパエリアと紅玉のタルト♪
私も参加させてくださーい!!
と画像に話しかけちゃいました^^
by ぐん (2015-03-07 10:26)
ランチはなんて豪華でしょう! これだけ準備されて、本当にご苦労様でした。皆さん大満足ですね(^^)
by 母ちゃん (2015-03-07 11:46)
レッスンお疲れ様でした。
まかないランチは早くからお手伝いをして下さる
方へのランチですか?それとも生徒さん皆さんのランチ?
豪華版ランチ付きレッスンを習える生徒さんがうらやましいわ。
by ami (2015-03-07 14:05)
ランチ&デザート付パン教室。
ほんとに素敵です。
準備が大変でしょうけど、
ぜひぜひ続けてくださいね。
by おふう♪ (2015-03-07 15:11)
折り込み生地の台作りは工作ぽくて楽しそうです。
by luces (2015-03-07 21:31)
楽しそう♪
ランチもボリューム満点、美味しそうです。
by io+ (2015-03-09 08:56)
◆お茶屋さま
ありがとうございます
今度まかない食べにきてください♪
by YOU (2015-03-12 08:53)
◆nachic さま
パエリアもアップルタルトも
美味しいって皆んな大喜び!
nachic さんのお陰です(≧▽≦)
by YOU (2015-03-12 08:57)
◆ぐんさま
なんちゃってパン教室ですが
いつも大盤振る舞いしてます。
ぜひ覗きに来てください。
ついでに講師もお願いしま~す(笑)
by YOU (2015-03-12 08:59)
◆母ちゃんさま
食いしん坊の集まりなので
とっても喜んでくれて
作り甲斐があるんです♪
by YOU (2015-03-12 09:00)
◆ami さま
お手伝いを募集するときに
ランチご馳走するよって書くと
ほとんどフルメンバーが手伝いに
きてくれます。
なので、皆んなのランチです。(笑)
by YOU (2015-03-12 19:48)
◆おふう♪さま
はい!来てくれる人が居る限り
頑張って続けていきたいです。(^_^)v
by YOU (2015-03-12 19:50)
◆Luces さま
折り込み生地作りって
面白いですよね
ホント工作みたい。
本格的に暖かくなる前に
もう一度作りたいです。
by YOU (2015-03-12 19:56)
◆io+ さま
私が作るとつい大盛りに
なってしまうんですよ~
ボリューム有り過ぎかも(^^;)
by YOU (2015-03-12 20:00)