GWの過ごし方 その3 お料理教室

GW後半は、家の片付け、衣替え
草取り、芝刈り、もろもろ雑用
結構忙しいもので、あっという間に
時間が過ぎていきます。


飛び石で２日だけ仕事に出たあと、
最後のイベントは、nachic さんの ごはん部に参加です

連休中に、２回もお邪魔するなんて
どんだけnachicさんが好きなんだ～(笑)




不定期開催のごはん部
今回のメニューは、中華！
トンポーロー
角煮マン
中華チマキ
中華サラダ
南瓜白玉の黒ごまサンデー



まずはトンポーローを作ります。
トロトロに煮込んだ豚肉
美味しいですよね
意外と簡単に作れるんですね♪




トンポーローを利用して中華チマキ
これが家庭で作れるとは
考えたこともなかったわ(^_^;)




角煮マンも皮から手作り
パン作りと通じるものがあって面白いです。
セイロが欲しくなっちゃう♪



nachic さんのレシピは、無駄がない
豚肉を煮込んだスープも利用して
次々料理が完成していきます。



中華サラダとスープも出来上がり



全てのメニューが完成です。




レッツ試食タイム(^_^)b

煮タマゴの半熟加減が絶妙
タマゴラバーには、たまりません！　
えっ？　コレステロール？
そんなの気にしてられるか～(笑)



大っきな角煮を挟んだ
角煮マン、旨ぁぁい♪




デザートの白玉とゴマアイスが
さっぱりヒンヤリ
これからの季節にぴったりです。



どのお料理も手軽に作れて
お店で食べるより美味しい
早速家でも作りました。


トンポーロー
nachic さんの作り方なら
時間のない平日の夜でも作れます。

完成写真を撮り忘れました。
むむ、残念！




翌日は、中華チマキ
沢山作って余りは冷凍保存


中華サラダと一緒に
美味しく戴いたのに
また写真撮り忘れた(^_^;)


本格的なお料理が手軽に作れるって
嬉しいですよね
nachic さんありがとうございました。

コメント 6

トロトロな豚肉！
自分もチャレンジして・・・みようと思います^◯^
by お茶屋 (2015-05-26 13:42) 

こんな本格的な中華が自宅で出来るなんて最高ですね！！！
角煮まんがとっても美味しそうです♡
by りえぽん (2015-05-26 16:48) 

すぐ復習！凄〜いYOUさん！！！
多めに作って、忙しい日に活用してください♪
冷凍庫、いっぱいになっちゃう？
by nachic (2015-05-28 14:00) 

◆お茶屋さま
トロトロ角煮美味しいですよね
ぜひチャレンジしてください♪
by YOU (2015-06-01 19:33) 

◆りえぽんさま
作り方は、意外と簡単！
作り置きできるところも
ポイント高いです(^_^)b
by YOU (2015-06-01 19:35) 

◆nachic さま
簡単で美味しいんてすもの
すぐ復習したくなっちゃいます。
冷凍しておいたチマキは、
週末のランチで活用しました。

by YOU (2015-06-01 19:40)