あけましておめでとうございます [食材・食べ物の話]
遅ればせながら
あけましておめでとうございます。
昨年12月の引っ越しで
ダンボール箱の山になった新居も
年末年始の休暇のお陰で片付けが
進みました。
少し気持ちに余裕ができたので
玄関ドアにお正月飾りをつけしたりして
お正月気分を味わいました。
今年はどんな年になるのかな?
良いことは2人で喜び
辛い時は励まし合って乗り越える
そんな家族でありたいものです。
正月からそんな気分になったのも、
お互い年をとってきたからでしょうか?(笑)
お正月料理は作る余裕がなかったので
お雑煮だけですが、クリスマスには
美味しいディナーを堪能してきました。
鉄道博物館駅近くのイタリアンフレンチの店
『レ・スリジェ』のクリスマスディナー
ここのお店、とっても美味しいんです。
車で行ったときお酒を飲むと
5Kmまで運転代行料金を負担してくれる
嬉しいサービスもあります。
クリスマスディナーは
飲み物とお土産のケーキもついて
全部で8品 12000円のリッチなコース
ちょっと高いと思ったけど
コースの内容を考えると
お得かと思いました
≪アミューズグール≫
キャロットのムース
アンチョビー味のパイを添えて
これから始まるコースに期待が膨らむ
美味しいムースでした。
≪オードブル盛り合わせ≫
ソテーしたフォワグラ入りフォワグラのフラン
天使の海老のカダイフ揚げ
モッツァレラチーズとアメーラトマト、レモンの泡を添えて
どれを食べても笑顔になっちゃう
美味しいオードブルにお酒も進みます。
(≧∇≦)b
ボトルワイン、オーダーしちゃいました。
≪魚料理 又は パスタから一品≫
3種類から選びますが、私はこれ
オマール海老のポッシェ ラビゴットソース
レア気味の焼き加減が絶妙!
相方はこちら
タリアテッレ
塩バターアンチョビー味
ズワイガニときのことほうれん草入り
トリュフを練りこんだ
風味の良いパスタです。
≪肉料理≫
私はクリスマスだから?
鶏肉料理をチョイス
佐賀みつせ鶏もも肉の香草パン粉焼き
セミドライトマトのソース
相方はこれ
国産牛フィレ肉ステーキ フォワグラ添え
フォアグラが添え物じゃなくて
メインのように大きくて
2人で食べても大満足!
≪クリスマススペシャルデザート≫
≪プティフール≫
コーヒーのお代わりと一緒に
小さなお菓子のサービス
こういうの嬉しいです!
お土産のケーキはチョコレートケーキ
お腹いっぱい食べた後なので
日持ちがするのがいいですね
気が利いてます。
どのテーブルにも手作りの飾りが
置いてあってステキです。
他のお客さんが帰ってしまって
ラストのお客になったので
全部のテーブル飾りを鑑賞
これが1番気に入りませんました。
本物のフルーツが飾りになってるんです。
可愛い♪
お腹いっぱい
美味しいもの食べられると
とっても幸福な気分になります。
ご馳走さまでした。
あけましておめでとうございます。
昨年12月の引っ越しで
ダンボール箱の山になった新居も
年末年始の休暇のお陰で片付けが
進みました。
少し気持ちに余裕ができたので
玄関ドアにお正月飾りをつけしたりして
お正月気分を味わいました。
今年はどんな年になるのかな?
良いことは2人で喜び
辛い時は励まし合って乗り越える
そんな家族でありたいものです。
正月からそんな気分になったのも、
お互い年をとってきたからでしょうか?(笑)
お正月料理は作る余裕がなかったので
お雑煮だけですが、クリスマスには
美味しいディナーを堪能してきました。
鉄道博物館駅近くのイタリアンフレンチの店
『レ・スリジェ』のクリスマスディナー
ここのお店、とっても美味しいんです。
車で行ったときお酒を飲むと
5Kmまで運転代行料金を負担してくれる
嬉しいサービスもあります。
クリスマスディナーは
飲み物とお土産のケーキもついて
全部で8品 12000円のリッチなコース
ちょっと高いと思ったけど
コースの内容を考えると
お得かと思いました
≪アミューズグール≫
キャロットのムース
アンチョビー味のパイを添えて
これから始まるコースに期待が膨らむ
美味しいムースでした。
≪オードブル盛り合わせ≫
ソテーしたフォワグラ入りフォワグラのフラン
天使の海老のカダイフ揚げ
モッツァレラチーズとアメーラトマト、レモンの泡を添えて
どれを食べても笑顔になっちゃう
美味しいオードブルにお酒も進みます。
(≧∇≦)b
ボトルワイン、オーダーしちゃいました。
≪魚料理 又は パスタから一品≫
3種類から選びますが、私はこれ
オマール海老のポッシェ ラビゴットソース
レア気味の焼き加減が絶妙!
相方はこちら
タリアテッレ
塩バターアンチョビー味
ズワイガニときのことほうれん草入り
トリュフを練りこんだ
風味の良いパスタです。
≪肉料理≫
私はクリスマスだから?
鶏肉料理をチョイス
佐賀みつせ鶏もも肉の香草パン粉焼き
セミドライトマトのソース
相方はこれ
国産牛フィレ肉ステーキ フォワグラ添え
フォアグラが添え物じゃなくて
メインのように大きくて
2人で食べても大満足!
≪クリスマススペシャルデザート≫
≪プティフール≫
コーヒーのお代わりと一緒に
小さなお菓子のサービス
こういうの嬉しいです!
お土産のケーキはチョコレートケーキ
お腹いっぱい食べた後なので
日持ちがするのがいいですね
気が利いてます。
どのテーブルにも手作りの飾りが
置いてあってステキです。
他のお客さんが帰ってしまって
ラストのお客になったので
全部のテーブル飾りを鑑賞
これが1番気に入りませんました。
本物のフルーツが飾りになってるんです。
可愛い♪
お腹いっぱい
美味しいもの食べられると
とっても幸福な気分になります。
ご馳走さまでした。
ワンテンポおそばせながら・・・
今年もどうぞよろしくお願いします^◯^♪
by お茶屋 (2016-01-08 13:21)
今年もよろしくお願いします♪
年末年始のお引越しお片づけ、お疲れ様でした。
素敵なクリスマスディナーでしたね。
by nachic (2016-01-08 15:04)
youさん、明けましておめでとうございます!!
そして、遅ればせながらご新居の完成おめでとうございます~
美味しそうなお料理に目が釘付けになってしまいましたよ。
今年もよろしくお願いいたします(≧∇≦)/
by りえぽん (2016-01-08 17:36)
明けましておめでとうございます。すっかりご挨拶が遅くなりました・・・。今年もよろしくお願いします(^_^)
by 母ちゃん (2016-01-08 19:20)
あけましておめでとうございます
美味しそうなお料理ですね。
by taka (2016-01-08 21:19)
youさん、あけましておめでとうございますー
新しい気分でスタート!ですね~
ウチの玄関ドア、毎年年季入ってきてます・・・
youさんちの玄関ドアがウツクシイ~
フレンチのコース、いいなー美味しそうです。
フルコース何年食べに行ってないかなぁ。(トオイメ)
by nicolas (2016-01-09 18:21)
遅れ馳せながら、新年明けましておめでとうございます。
今年も昨年同様よろしくおねがいします。
by yam (2016-01-09 20:16)
今年もよろしくおねがいします^^
by ぽちの輔 (2016-01-10 07:48)
◆お茶屋さま
ありがとうございます
こちらこそ今年もよろしく
お願いします。
by YOU (2016-01-14 13:16)
◆nachic さま
お休みは1週間もあったのに
あっという間に終わっちゃいました
どこにも出掛けずお片付けでした(^^;)
by YOU (2016-01-14 20:04)
◆りえぽん さま
ありがとうございます!
久しぶりに本格的なコース料理で
美味しかったので大満足でした♪
by YOU (2016-01-14 20:06)
◆母ちゃんさま
あけましておめでとうございます。
私もご挨拶が遅くなりまして
すみません(^^ゞ
お互いマイペースで
今年も頑張りましょうね♪
by YOU (2016-01-14 20:10)
◆taka さま
あけましておめでとうございます。
今年も食べ物ネタばかりになりそうですが
よろしくお願いします
by YOU (2016-01-14 20:16)
◆nicolas さま
我が家も昨年まではドアが汚くて
飾りも百円ショップでいいやー
なんて感じでした。
ドアがキレイになったら
百円ショップのお飾りじゃ
情けない感じに見えそうで
ちょっと奮発しちゃいました(笑)
by YOU (2016-01-14 20:19)
◆yan さま
こちらこそご挨拶遅れすみません
食べ物の話ばかりですが
今年もよろしくお願いします♪
by YOU (2016-01-14 20:26)
◆ぽちの輔さま
あけましておめでとうございます
今年もよろしくお願いします♪
by YOU (2016-01-14 20:27)