nachic さんのお菓子教室 チーズケーキ♪

nachic さんのお菓子教室
6月のメニューは
『カプチーノチーズケーキ』
『胡麻のチュイル』



暑い時期に嬉しい
赤紫蘇のジュースでお出迎え

体がスッキリ目覚める感じ♪
重たい瞼がパチッリ開きました(*^^*)



大好きなチーズケーキはコーヒー風味
ココアのビスキュイを作って
型に敷いて、アパレイユを流し込みます。



湯煎焼きで、
じっくり焼き上げます。



その間に、胡麻のチュイル



胡麻たっぷり
サックサク
オイチイなぁ o(^▽^)o
セサミン♪セサミン♪♪



そしてカプチーノチーズケーキも
どーんと焼き上がりました。



ステンシルでお化粧して
完成でーす！

コーヒー味のチーズケーキって初体験
でも、ティラミスもコーヒーですもの
美味しいのは当たり前なんですね(^_^)b



ランチを頂いてお腹いっぱいなのに
試食のチーズケーキもガッツリと
頂いちゃいました。

ごちそうさまでした～♪

コメント 4

湯煎焼き、暑かったですね〜。
近頃、赤紫蘇ジュース、がぶがぶ飲んでます(笑)。
by nachic (2016-07-11 13:21) 

美味しいですよねー〜。

by ami (2016-07-11 17:35) 

◆nachic さま
我が家も赤紫蘇ジュースが
大活躍してます
炭酸割りがお気に入りです♪
by YOU (2016-07-22 09:31) 

◆ami さま
チーズ好きな私としては
もうたまりませ～ん o(^▽^)o
by YOU (2016-07-22 09:32)