オリーブの木

2年くらい前から自宅ベランダで
オリーブの鉢植えを育ててます。



ヒョロヒョロの苗木が
少し大きく育って
今年の春、花が咲きました。
こんな花なんですね



1本だけだと結実しないと
聞いてましたが、花が終わった後
こんな姿になりました。




その後、ほとんどの実は
落ちてしまいましたが
根性ある実は残っています。



残った実は、数を減らしながらも
育ち続けます。
もしかして？
オリーブの実が収穫出来る？
ちょっと期待しちゃいます



秋の気配とともに
少し色付き始めました。


今はこんな色合いですが
収穫のタイミングが解りません。



ネット検索で調べてみると
オリーブの実はアクがスゴくて
時間をかけてアク抜きをしないと
食べられないらしいです。


収穫出来そうな実は
たった10粒程度
さて、どうしたものか｡｡｡
悩んでます(^^;)

コメント 4

へー、オリーブの花ってこういうのなんでやすね。
アク抜きが大変なのでやすね。
その後、煮るのでやしょか？
by ぼんぼちぼちぼち (2017-10-29 13:59) 

オリーブの花、初めて見ました~
可憐な感じがカワイイですね♪
あく抜きが大変なことも初耳です(◎_◎;)
これからオリーブを頂くときは、もっと敬って食べます~（笑）
by りえぽん (2017-10-31 09:33) 

◆ボンボチボチ さま
キンモクセイの花に
似ていますよね
収穫した実は
只今アク抜き中です

by YOU (2017-11-19 10:45) 

◆りえぽん さま
オリーブのアク抜きが大変なの
私も初めて知りました。
確かにパクパク食べたら
申し訳ないですね 笑
by YOU (2017-11-19 10:46)