家飲み女子会

お店でワイワイ飲むのも楽しいですが
友人宅のキッチンを借りて
作って飲む女子会も楽しいです

金曜日の仕事帰り
友人リエリンのお家に集合！



お料理は簡単にできるもの限定
サーモンのサラダを作って



お取寄せサルシッチャを茹でたら
まずは乾杯♪




カットした野菜
茹でジャガイモは
リエリンお手製の
バーニャカウダで頂きます。

バーニャカウダは事前に
作り置ききるから便利ですね



牡蛎とフキノトウと菜の花の
オリーブオイル焼き
ほろ苦いフキノトウと牡蛎は
相性バッチリ！
ワインが進みます

フキノトウは、マサヨちゃんが
畑のあぜ道で採取してくれました。
天然物は苦味が違います。



仕上げはパエリア
飲みながらおしゃべりしている間に
リエリンが作ってくれました。
魚介の旨みた～っぷり
美味し～い o(^▽^)o

お腹いっぱい
楽しかったぁ
リエリンごちそうさまでした♪

コメント 2

女子会楽しそう！
どれも美味しそうだわ~。
持ち寄りパーティー、いいですね♪
by nachic (2017-03-06 12:25) 

本当にどれも美味しそう☆でっす！
by お茶屋 (2017-03-06 17:31)